ผสมผสานเทคนิคแบบยุโรปคลาสสิก

เชฟผู้มีชื่อเสียงของเปรูผู้ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องการผสมผสานเทคนิคแบบยุโรปคลาสสิกเข้ากับส่วนผสมแบบฉบับจากประเทศแอนเดียนได้รับรางวัลความสำเร็จตลอดชีวิต รางวัลร้านอาหารชั้นนำได้เดินทางไปสเปน 7 ครั้งซึ่งเป็นประเทศใดมากที่สุด นอกจากสองชนะกระท่อมสเปนสุดยอดพ่อครัว Ferran Adria ของ El Bulli ซึ่งเขาปิดในปี 2011 ได้รับรางวัลบันทึกห้าครั้ง

ครั้งแรกที่พิธีจัดขึ้นในสเปน งานนี้จัดขึ้นที่ลอนดอนนิวยอร์กและเมลเบิร์น สเปนยังคงครองอันดับที่สามของภัตตาคารใน 10 อันดับแรกรวมถึง El Celler de Can Roca ในขณะที่ประเทศฝรั่งเศสมีสองประเทศ ได้แก่ Mirazur ร้านอาหารที่ดีที่สุดใน 508 ร้านอาหารใน 22 ประเทศ – แต่กว่าครึ่งหนึ่งอยู่ในยุโรป หกอยู่ในประเทศสหรัฐอเมริกาหกในละตินอเมริกาและหกในเอเชีย พิธีวันอังคารยังมอบรางวัลเชฟแต่ละคน